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应用自动识别技术面临的问题

东莞市立象条码制品有限公司 更新时间:2012-8-22 17:32:08

     RFID技术在食品安全追溯应用中面临的困难

    目前在国内已有部分大型企业开始运用RFID技术建立了食品安全追溯体系,但还未完全真正地使用起来,主要面临着如下困难:
 (一)全球统一物品编码问题及频段标准问题
 世界各国制定了许多RFID标准,但仍缺乏一个有关食品追溯的统一的国际标准,这给食品出口造成了极大的困难。如果物品编码信息不统一,又或者整个链上的频段不统一,势必给读写、查询、跟踪及回溯带来很大的不便,甚至无法享受到RFID带来的任何便利。

    (二)信息链问题
 采用RFID标签可以对食品供应链全过程中的产品及其属性信息、参与方信息等进行有效标识。进行食品跟踪与追溯要求食品供应链中的每一个加工点,不仅要对自己加工生产的产品进行标识,还要采集所加工的食品原料上已有的标识信息,并将其全部信息标识在加工成的产品上,以备下一个加工者或消费者使用。这好比一个环环相扣的链条,任何一个环节断了,整个链条就脱节了。而食品行业供应链中跨环节之间的联系比较脆弱,这是实施跟踪与追溯的*大问题。

    (三)成本问题
 目前影响RFID的爆发式大规模应用,价格是一个很重要的因素。真的做到单件产品都贴有RFID标签,势必要求标签价格非常低,像现在的条码一样。如果成本能做到基本忽略时,大规模的爆发应用也就随之发生了。
  

   条码自动识别技术在肉菜追溯应用中面临的问题

    目前,对食品供应链安全管理的手段还不是很多,传统的方法无法实现追溯管理,某些食品行业中用到了条形码技术以进行安全追溯。但这种方法一般均采用人工方法近距离读取条码,无法做到实时快速地获得大批食品的质量信息,而且在流通环节上也无法提供食品所处环境信息的实时记录。